Σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 1169/ 2011 στις επιχειρήσεις τροφίμων πρέπει να υπάρχει επισήμανση των αλλεργιογόνων συστατικών. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με άρθρα του Κανονισμού...
Η Λεγιονέλλα (Legionella) είναι ένα βακτήριο που συναντάται στα περισσότερα συστήματα νερού (είτε θερμού είτε κρύου νερού)...